El aumento pactado por la Comisión del Centro Industrial de Panaderos es del 27,77%. El valor comenzó a regir desde este lunes.
A partir de este lunes, se hizo oficial el incremento del pecio del pan. El mínimo sugerido por kilogramo se elevó a un rango de entre $430 y $460. Cabe destacar que el mismo se estableció en un encuentro de la Comisión del Centro Industrial de Panaderos, que acordó un incremento del 27,77%.
Martín Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo, dijo a Infobae que “dados los reiterados aumentos que tenemos en materia prima, combustibles, repuestos de las máquinas, la disparada de la harina que se fue a 3.600 pesos. En menos de una semana se fue de $1.300 a $3.600, tuvimos que tomar la decisión de aumentar el pan de $360 a $430 a partir del lunes 7 de noviembre”.
Mientras que el de Avellaneda, remarcó que “tuvimos un incremento de la harina que no está subsidiada y terminará repercutiendo en las panaderías. Hoy hay un aumento anunciado en el combustible que afecta a la logística, también, lo que nos preocupa muchísimo”.