La decisión tomada por la Secretaría de Comercio Interior confirmó el lanzamiento. La herramienta regirá hasta el 31 de enero de 2023 tiene como objetivo “garantizar abastecimiento y precios accesibles de harina y fideos”.
La Secretaría de Comercio interior, a cargo de Roberto Feletti, confirmó este mismo jueves que la creación de un fideicomiso de trigo. Según Infobae, tiene como objetivo eliminar la volatilidad y tener certidumbre para garantizar el abastecimiento y precio de los alimentos básicos, como los fideos secos y la harina.
El miércoles se llevó a cabo una reunión entre el funcionario nombrado e integrantes del Ministerio de Agricultura con los sectores agropecuarios. Mediante un comunicado, se indicó que “el mecanismo da respuesta a la necesidad de desacoplar precios para proteger el mercado interno en un contexto global de conflicto bélico y con el precio internacional del trigo alto y sostenido”.
La medida estará vigente hasta el 31 de enero del 2023. Se buscará asegurar el precio de comercialización de harina de trigo pan tipo 000 y fideos secos de presentación hogareña, incluidos en el programa Precios Cuidados.